Wienin reissu

Tänään päivä alkoi aikasin mutta innokkain tunnelmin. Kaikki odottivat tulevaa wienin matkaa todella suurin odotiksen. Matkaan lähdettiin bussilla matkalualan opiskelijoiden kanssa. Matka sujui vallan rauhallisin merkein, mutta kun pääsimme wieniin heräsi kaikkien mielenkiinto. Kiersimme aivan uskomattomissa paikkoissa joista yksi oli Schonbrunn palace. kaupungin ydinkeskustassa pääsimme kiertelemään ja tutkimaan aivan upeaa kaupunkia joista tarttui matkaan kaiken näköistä. paluu matka oli varsin rauhallinen koska kaikki olivat väsyneitä kiertelystä ja kaartelusta. Wienin kaupunki täytti kaikkien odotukset.  Znojmon kaupungissa järjestetään tänään juhla ja huominen on vapaa päivä täällä niin kuin Suomessakin, joten hyvät vaput teille kaikkille :)

Se ei ole puusta rakennettu.

Se on hieno rakennus :)

Happy day. :D

Se on aito ja alkuperäinen itävaltalainen sacherkakku

Happy day 2. :)

Tsekki-päivä

Menimme tänään koululle kahdeksaksi, jossa pääsimme näkemään tsekkiläisen ruuan valmistusta. Opettaja ja kaksi tsekkiläistä kokkiopiskelijaa Klaudie ja Michaela aloittivat tsekkiläisen ruuan valmistuksen ja seurasimme aluksi sivusta. Kunnes he olivat tehneet meille taikinat, pääsimme osallistumaan niiten leipomiseen. Minä (Katja) ja Nea teimme leivät, Janne ja Antti valmistivat "sulkaa-croisanttea", Veera ja Ulla leipoivat meille "omena-kanelitorttu" ja Erika pääsi kuvaushommiin. Töitten jälkeen pääsimme herkkutelemaan meille katetulle pöydälle. Pääruokana oli opettajan valmistamaan perunakeittoa, jossa oli sipulia, valkosipulia, perunaa, sieniä ja kasviksia ja keiton kanssa nautimme leipää. Jälkkärinä oli "suklaa.croisanttea" ja "omena-kanelitorttua". Ruoka oli hyvää, mutta ihmettelimme ehkä käytäntöä, kun ruoka valmistettiin vain meille ja olimme lähinnä katsomassa vierestä. Sitten meillä oli muutama tunti vapaata, jonka jälkeen menimme takaisin koululle jäähyväispäivälliselle. Olimme yllättyneet positiivisesti kun kaikki oli laittu viimeisen päälle. Oli neljän ruokalajin päivällinen, alkumaljat ja erikoiskahvit kuuluivat myös päivälliselle. Samassa tilaisuudessa saimme jo todistukset ja läksiäislahjat, vaikka vielä saamme nauttia täällä olemisesta. Ilta meni yhdessä hengailessa hotellimme terasilla ja ootellessa huomista Wienin matkaan.

Porukka kiinostuneena seuraamassa opettajan työskentelyä.

Keittopohja

Katja ja Nea leivän teossa

Paistamista vaille valmiita leipiä

Pojat croisantin teossa

Veeran ja Ullan omena-kanelitorttu tulossa.

Valmiit leivät.

Jälkkärit

Päivälliskauttaus

Rento lauantaipäivä

Kävimme Itävallan puolella kylpylässä rentoutumassa rankan viikon jälkeen. Kylpylässä oli useita erilaisia altaita, ulko- sekä sisäaltaita. Päivä meni oiken kivasti uidessa ja ottaessa aurinkoa sekä liukumäkeä laskiessa. Päivä oli kokonaisuudessa mahtava ja kaikki saivat rusketusta pintaan!!! Ja huomenna tietenkin on vapaa päivä tiedossa.

Tytöt mieissään menossa kylpylään!

Ulla kesäsenä.

Veera ja Katja vesijumpassa :D

Janne ottaa rennosti.

Erika iloisena.

Antti otta aurinkoa.

Vedenalaisia tunnelmia.

Suomi-päivä

Aamulla pienessä kiiressä me kaikki reippailtiin koululle valmistamaan Suomi-päivää. Meillähän oli tarjolla lohikeittoa, karjalanpiirakoita munavoin kera, rönttösiä ja korvapuusteja n.50 hengelle. Pojat valmistivat keiton, minä (Katja) ja Ulla teimme karjalanpiirakoita, Nea otti vastuun rönttösistä, Veera hoiti korvapuusti operaation ja Erika oli meidän kaikkien apuri. Lisäksi keittiössä oli kaksi reipasta tsekkiläistä tyttöä, joista toinen Klaudie on toiminut meidän tulkkina koko reissun aikana koululla ja hekin auttoivat meitä ruokien valmistuksessa. Työt sujuivat oikein hyvin iloisissa ja juohevissa merkeissä. Kun kaikki oli valmista, veimme tuotteet koulun ruokasaliin niille varatulle pöydälle. Oppilaat ja opettajat pääsivät maistamaan ruokiamme, ehkä hiukan epäröiden mutta rohkeimmat selvästikkin tykkäsivät. Pullat kyllä meni kaupaksi, yllätyimme että rönttösistä tykättiin niin paljon, keitto oli mitä mainioin ja yksi paikan opettajista voisi vaihtaa tsekkiläisen ruuan suomalaiseen. Joten voimme olla tyytyväisiä ruokiimme ja ylipäätänsä päivään. Lisäksi annoimme Suomesta tuotuja lahjoja kiitoksesta siitä että meistä oltiin pidetty niin hyvää huolta ja pääsimme ylipäätänsä tutustumaan kouluun ja työpaikkoihin. Koulun keittiölle annoimme keittiöpyyhkeitä ja erityisesti halusimme muistaan aivan ihastuttavaa keittiön ruovaa suomalaisilla herkuilla. Prestigen keittiölle veimme myös keittiöpyyhkeitä, sulkaata ja lakua ystävälliselle työporukalle. Lisäksi Prestigessä oli erittäin ystävällinen ja positiivinen tulkki Thomas, jota myös muistimme suomalaisilla herkuilla. Loppu päivä meni aurinkoa ottaessa ja jäätelöä syödessä.

Päivän aloitus

Erika

Ulla puuroa hämmentämässä

Happy day

Katja

Nea

Tsekkiläiset apurimme piirakoita tekemässä

Älkää kokeilko tätä kotona

Suomalainen pöytä valmistumassa

Koko duuniporukka

Viimeinen työpäivä

Päivä alkoi aikaisin kuuden aikaan aamulla. Erika, Katja, Veera aloittivat päivän tekemällä töissä Runebergin torttuja.Minä (Erika) kävin englannin tunnilla ja kampaamossa. Tyttöjen valmistamat leivonnaiset menivät opettajille ja oppilaille, kaikki tykkäsivä ja sanoivat että olivat  hyviä ja makeita. Ulla ja Nea pikkoivat kasviksia keittoon,kuorivat perunoita ja Nea leivitti lihaa. Pojat valmistivat 150 hengelle karjalanpaistia ja ihmiset olivat todella tyytyväisiä. Loppu päivän olimme kaikki Freeportilla, Osotoksiakin tuli tehtyä, kävimme myös lähellä Viktoriaa olevassa sportti baarissa katsomassa Suomi-Tsekki jääkiekko peliä. Illalla valmistelimme huomista suomi päivää.

Maukkaat aamiaisleivät.

Veera ja Katja tekemässä Runebergin torttuja.


 
 Tytöt shoppailemassa.

 Karjalanpaistia Tsekissä!
Rakhautta!!

 Antti jämynä Savannahin keittiöllä

Keskiviikon kuulumiset

Päivä aloitettiin samaan tapaan kuin edellisetkin työpäivät, Nea ja Ulla meni Prestigeen jossa oli taas paaaljon perunoita, porkkanoita ja kasviksia käsiteltävänä. Aika kului rattoisasti niitä kuoriessa ja pilkkoessa hilpeässä työympäristössä. Päivän aikana työkaverit tekivät Ullalle ja Nealle kaikenlaisia pieniä cocktail-paloja, jotka olivat herkullisia.
Veera, Katja ja Erika viettivät päivän koulun keittiöllä pienissä avustöissä kuten annosten kokoamisessa ja kananmunien rikkomisen parissa. He kävivät myös läheisessä Lidlissä ostamassa keittiölle tuotteita ja Erika pistäytyi tsekkiläisten englannin tunnilla joka oli mielenkiintoinen.
Pojat eli Janne ja Antti valmistelivat huomista suomalaista lounasta minkä he tulevat tekemään Savannahiin ja tekivät erillaisia pieniä työtehtäviä.
Ilta meni taas kaikilla rennoissa meiningeissä shoppalaisessa, lepäilemällä ja kuvailemalla kaupunkia.

Erilaisia cocktail-paloja

Tytöt hommissa

Hedelmäjälkiruokia

Kummitustalo

Katja ja Ulla



Jannen ottamia kuvia Znojmosta: